戀戀九江非遺文化
南昌站(一日研學(xué)游)
研學(xué)旅行是由學(xué)校根據(jù)區(qū)域特色,學(xué)生年齡特點(diǎn)和各學(xué)科教學(xué)需要,組織學(xué)生通過集體旅行,集中食宿的方式走出校園,是學(xué)校教育和校外教育銜接的創(chuàng)新形式,是教育教學(xué)的重要內(nèi)容,是綜合實(shí)踐育人的有效途徑。
“對酒當(dāng)歌,人生幾何”中國酒文化源遠(yuǎn)流長,國人對酒的熱愛程度自然毋庸置疑。
李渡高粱燒酒作坊是目前我國年代最早,遺址最全,遺物最多的大型古代燒酒作坊遺址。
這里的井水味美甘冽,做酒酒香,做豆腐有天下無雙的說法,李渡燒酒也獲得‘聞香下馬,知味攏船’的美譽(yù)。
文港,早在唐代,已有筆市,東晉時期,臨川內(nèi)史,書法家王羲之專用文港毛筆,初唐詩人王勃在滕王閣序中有“光照臨川之筆”的頌賦(文港前屬臨川管轄),文港的筆集市至今還是匯聚著玲瑯滿目的文房用具,歷經(jīng)千年,始終還是保持著這份美譽(yù)。
活動地點(diǎn):南昌李渡鎮(zhèn),文港鄉(xiāng)
對應(yīng)學(xué)科:歷史考古,酒文化,書法
學(xué)習(xí)主題:*元代制酒工藝,制筆技藝
學(xué)習(xí)目標(biāo):
1,元代制酒知識的了解學(xué)習(xí)
2,動手實(shí)踐挑選書法或繪畫用筆
課程實(shí)踐:1,參觀:李渡元代制酒遺址,文港毛筆技藝工作室
2,學(xué)習(xí):元代制酒工藝,毛筆制作工藝
3,體驗(yàn):調(diào)酒DIY
2,課程反饋:文字記錄,圖片收集,知識分享視頻
學(xué)習(xí)準(zhǔn)備: 活動前分8人一組,自行推選出小組長,通過互聯(lián)網(wǎng)實(shí)先了解酒的品種以及相關(guān)酒文化。
活動服務(wù)和組織
1,注意事項和遵守活動紀(jì)律的傳達(dá)
2,每8人配備一名教師,組織學(xué)生分組活動。
課程環(huán)境
(時長:2~2.5小時)
課程環(huán)境:(時長:2~2.5小時)
穿越千年,感悟酒窖歷史文化。
這處元代燒酒作坊遺址是江西李渡酒業(yè)有限公司2002年6月改建老廠生產(chǎn)車間時發(fā)現(xiàn),是目前中國發(fā)現(xiàn)年代最早、遺跡最全、遺物最多、延續(xù)時間最長且最具鮮明地方特色的元代燒酒作坊遺址。
已經(jīng)被國家文物局、中國考古學(xué)會評為當(dāng)年全國十大考古新發(fā)現(xiàn)。
遺址發(fā)掘面積達(dá)300平方米,總面積約1600平方米,實(shí)現(xiàn)了我省酒業(yè)在遺址方面零的突破,豐富了我省考古學(xué)的研究內(nèi)容。
活動具體安排
Day1
08:30
指定地點(diǎn)出發(fā),赴南昌進(jìn)賢文港(約140公里,2小時左右)
10:00
前后到達(dá):文港鎮(zhèn)毛筆大集市。
現(xiàn)場聽書法大咖說明書法和中國畫的技藝的心得體會,學(xué)習(xí)毛筆的選擇技巧。
11:30~12:00
文港鎮(zhèn)午餐
13:30~14:00
到達(dá)李渡鎮(zhèn):參觀國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位元代燒酒作坊遺址,
現(xiàn)場體驗(yàn)釀酒工藝過程。
14:20~15:20
參觀李渡酒古代的工場(珍藏百年封壇酒)
1.元代燒酒作坊遺址
2.李渡釀造車間(現(xiàn)場體驗(yàn)李渡酒的釀制過程)
3.李渡古窖車間(李渡酒古窖原漿,傳承百年工藝)
15:30~
李渡酒參加互動活動。
A了解狀元酒、女兒紅、長輩祝壽酒的封壇酒的由來故事
B 聞酒識香,小抿一口,“入口綿甜,厚度飽滿,猜年份、猜品名、猜度數(shù)…
C調(diào)酒DIY環(huán)節(jié)
16:30~
啟程返回
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)含:
1,交通:活動專用車(39座巴士)
2,門票:含
3,用餐:一個正餐
4,保險:個人意外保險
5,服務(wù)費(fèi):優(yōu)秀陪同服務(wù)
費(fèi)用不含
1,因交通延阻,或天氣等因人力不可抗拒的原因所引致的額外費(fèi)用
2,以上“費(fèi)用包含”中不包含的其他項目
報價:108元/人
溫馨
提醒
其他因人力不可抗的因素造成的行程前后順序調(diào)整或減少,本平臺不承擔(dān)因此造成的損失和責(zé)任。
報名年齡:不限
報名人數(shù):30人(人數(shù)限定)
活動時間和報價:請電詢?yōu)闇?zhǔn)
聯(lián)系電話:13517098281
地址:江西省九江市潯陽區(qū)長虹大道32號 電話:0792-8180870 傳真:0792-8180870 郵編:332000 E-mail:jjswhly@163.com
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